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孟状元与您分享老白干酒的历史溪木贼
时间:2022年08月15日
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孟状元与您分享老白干酒的历史,老白干酒有着悠久的酿造历史,据文字记载可追溯到汉代(公元104年),知名天下于唐代,正式定名于明代,并以醇香清雅、甘冽丰柔著称于世。老白干有广义狭义之分。狭义说的是一种高梁白酒,一般度数都比较高,非常烈性的酒白干酒就是不掺水的意思,广义老白干泛指粮食烤制的白酒。烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。
衡水特制老白干是河北地方名酒之一,居该省清香型白酒之首。衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工全唇盂兰艺和两排清工艺,毛萼杜鹃地缸发酵,精心酿制而成。
衡水孟状元老白干酒业有限公司
招商联系人: 于总
招商联系热线: 13785882158
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